Vousn'avez toujours rien de prévu pour ce week-end ? C'est peut être le moment de partir en week-end de dernière minute à Boulogne sur Mer qui organise Lemarché de Noel 6 photos. Ecole Sainte-Thérèse - 97 rue nationale 62200 Boulogne-sur-Mer - Tél. 03 59 44 16 35. Collège Godefroy de Bouillon La Salle - 82 rue nationale 62200 Boulogne-sur-Mer - Tél. 03 21 31 45 53. Plan du site; Accessibilité Outreles stands de produits artisanaux, de nombreuses animations vont égayer ce week-end. À Boulogne, mais aussi au Portel, à Hardelot, etc. C haque année, le marché de Boulognesur mer s’illuminera ce vendredi 24 novembre à 17h30, un mois tout juste avant Noël. La ville propose cette année de nombreuses animations. Pour des raisons de sécurité et pour renouveler le marché de Noël, les artisans s’installeront désormais sur le parking de l'Enclos de l'évêché situé au pied de la Basilique Notre 1 Disparition de la descende du Père Noël du beffroi le jour du marché de Noël. Une tradition boulonnaise depuis plus de 20 ans. 2/ Disparition du concours municipal des guénels. Depuis 1932 au moins, la municipalité organisait pour toutes les écoles de la commune, un concours des guénels avec distribution de prix. Un spectacle au LaVille de Boulogne-sur-Mer organise le Marché de Noël 2019. Parking de l'Enclos de l'Evêché, Ville fortifiée, 62200 Boulogne-sur-Mer. Vendredi 13 décembre de 14h à 20h. Samedi 14 décembre de 10h à 20h. Dimanche 15 décembre de IOh à 19h. Jour et heure de mise à disposition des emplacements : Jeudi 12 décembre 2019 à 14h. Jour et heure de libération des hn2S. Du snack au traiteur en passant par le restaurant étoilé, le géant allemand de la vente en gros fournit quelque 5 000 professionnels de la région. La Braderie de Lille représente le plus gros chiffre d’affaires de l’année, devant Noël, pour l’enseigne Métro, qui a commandé 120 tonnes de moules cette année. Un record. Et toute une logistique. Les moules de Bouchot sont arrivées la semaine dernière sur les étals de la poissonnerie. PHOTO ZOULERAH NORDDINE - VDNPQR L’huile de tournesol est bien présente dans les rayons. La moutarde, elle, est rationnée. Pas plus de 5 kilos par restaurateur. PHOTO ZOULERAH NORDDINE - VDNPQR PHOTO ZOULERAH NORDDINE - VDNPQR Le rayon de Pascal Bastien, les boissons, est lui aussi en plein boom. PHOTO ZOULERAH NORDDINE - VDNPQR Virginie Guilbert, responsable de la cave, a soigné sa carte des vins. PHOTO ZOULERAH NORDDINE - VDNPQR PHOTO ZOULERAH NORDDINE - PHOTOPQR/VOIX DU NORD/MAXPPP PHOTO ZOULERAH NORDDINE - VDNPQR PHOTO ZOULERAH NORDDINE - PHOTOPQR/VOIX DU NORD/MAXPPP PHOTO ZOULERAH NORDDINE - VDNPQR Publié 23 Août 2022 à 15h34 Modifié 24 Août 2022 à 15h07 Temps de lecture 3 min Plan d’occupation des sols Le géant allemand du commerce de gros alimentaire – 4,2 milliards d’euros de chiffre d’affaires en France l’an dernier – est implanté à Lomme depuis 1973. Un immense garde-manger réservé aux professionnels restaurateurs, traiteurs, boulangers, collectivités...Des rayons et des produits au format XXL. Lire aussi Braderie de Lille 2022 dates, périmètre, inscriptions… ce qu’il faut savoir Plus de 50 000 références, dont 8 000 pour le vin et le champagne et autant pour les alcools et les softs, des rayons en plein boom à quelques jours de la Braderie de Lille qui revient après deux ans d’absence. L’occasion pour Métro de roder sa nouvelle plateforme logistique dans cet entrepôt de 12 000 m². Où le plan d’occupation des sols du magasin est revu chaque année pour le premier week-end de septembre. Pour Arnaud Rombeaux, responsable du pavillon de la marée, la Braderie de Lille est un défi logistique. PHOTO ZOULERAH NORDDINE - VDNPQR La logistique, c’est le défi d’Arnaud Rombeaux à la tête du pavillon de la marée. Natif du Dunkerquois, biologiste de formation, ancien mareyeur, il travaille pour l’enseigne de cash & carry depuis onze ans. La Braderie de Lille, un moment phare pour son équipage. Les fêtes de fin d’année sont presque une formalité par rapport à la Braderie et à son plat légendaire les moules. Pas moins de 120 tonnes de moules – l’équivalent d’une dizaine de semi-remorques – ont été commandées cette année pour satisfaire la demande des restaurateurs lillois. Après deux ans de quasi disette pour les marmites. Découvrir plus de vidéos Pas de pénurie sur les moules C’est toute une logistique et surtout une course contre la montre pour respecter la chaîne du froid et faire en sorte que tout le monde soit livré à temps », explique Arnaud Rombeaux. Les livraisons commenceront le jeudi et se poursuivront toute la nuit du vendredi au samedi, avec des rotations toutes les quinze minutes sur la plateforme lommoise. Un timing ultra-serré. Il s’agit de garantir la fraîcheur des célèbres mollusques. PHOTO ZOULERAH NORDDINE - VDNPQR Zélande ou Bouchot ? La moule de Hollande est la plus demandée et la plus populaire. Les gens du Nord apprécient les grosses moules. La moule de Bouchot – nous travaillons avec l’AOP de la Baie du Mont Saint-Michel – est plus petite mais plus charnue, elle est réputée pour son goût plus marqué. » Côté prix, le cours des coquilles aurait davantage subi les aléas climatiques – avec un démarrage plus tardif cette année pour la moule française – que l’inflation proprement dite. L’augmentation se situe autour de 3 % par rapport à l’an dernier. Prix de gros du moment 1,80 € pour la moule zélandaise, 4 € pour l’AOP. Découvrir plus de vidéos Rationnement sur la moutarde Pas de moules sans frites au pays de la bintje ! Il devrait s’en écouler plus de 60 tonnes cette semaine. Y aura-t-il assez d’huile de tournesol pour tout le monde ? En rayon, les bidons de dix litres donnent le vertige à nos artères. Nous avons eu des mois compliqués mais les choses sont rentrées dans l’ordre », rassure Frédéric Vanez, le directeur de Métro Lomme, qui a vu beaucoup de clients faire du surstock ces derniers mois. L’autre rayon essentiel du moment les pommes frites. PHOTO ZOULERAH NORDDINE - VDNPQR Un phénomène qui a poussé l’enseigne à rationner la moutarde, à raison de 5 kilos par restaurateur. C’est très bien compris par nos clients. Avec les nouvelles récoltes, nous devrions retrouver des volumes normaux d’ici novembre », observe le directeur. Frédéric Vanez est formel sur une autre composante essentielle du menu les bradeux pourront bien tremper leurs frites dans la mayo ! 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Aujourd'hui 23° Demain 23° Comme chaque année, nous vous proposons – le marché de Noël des agents talentueux les lundi 10 et mardi 11 décembre 2018 de 10h à 17h dans le hall du CHB artistes différents sur les deux jours, – le marché de Noël des Blouses Roses le mardi 11 décembre 2018 de 10h à 17h30 au Centre de Rééducation et de réadaptation et le vendredi 14 décembre 2018 de 10h à 17h30 dans le hall du CHB. Idéal pour vos achats de Noël et de fêtes de fin d’année ! ? ? Marché de Noël des Blouses Roses Boulogne-sur-Mer - Pas-de-Calais - Marchés de Noël Important! Evènement passé Horaires * Date du 01 décembre 2017 au 01 décembre 2017 Horaire de 10h00 à 17h30 * Les manifestations pouvant être supprimées, annulées, ajournées, prenez contact avec les organisateurs avant de vous déplacer. Lieu 62200 - Boulogne-sur-Mer - allée Jacques Monod Marché de Noël des Blouses Roses Hôtels et locations proches. Réservez votre séjour Boulogne-sur-Mer maintenant! CONTENUS SPONSORISÉS

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