Siropd’érable mélasse gingembre – Mélanger tous les ingrédients du sirop dans un petit bol ou pot et mélanger jusqu’à consistance lisse. Au micro-ondes, le mélange de sirop pendant environ 30 secondes si vous le souhaitez. Versez sur les crêpes. Le sirop supplémentaire restera hermétique au réfrigérateur pendant plusieurs mois. Uneconserve de sirop d’érable non ouverte peut se conserver plusieurs années. Une fois la conserve ouverte , il est recommandé d’entreposer le sirop au frais dans un contenant hermétique. Le beurre d’érable pur à 100 % ne contient ni beurre ni produit laitier. XzeIlGi. Préchauffer le four a 160 °C. Faire chauffer le lait au micro-onde, puis ajouter le sucre et le sirop d'érable. Mélanger le tout afin de dissoudre le sucre dans le lait chaud. Dans un bol, disposer la farine, la cannelle, le gingembre, le mélange 4 épices et la levure chimique. Verser petit à petit le lait sucré légèrement refroidi par-dessus, puis bien mélanger pour ne pas former de grumeaux. Casser ensuite les 2 oeufs et mélanger de nouveau. Verser la préparation dans un moule à cake généreusement beurré et fariné pour pouvoir démouler facilement le pain d'épice. Cuire au four à 160 °C durant 45 min environ. Laisser refroidir dans le moule avant de démouler. Tailler 12 bâtonnets très fins dans la tranche de pain d'épice, puis les enfourner durant 10 à 15 min afin de bien les sécher. Dans une poêle très chaude avec un filet d'huile d'olive, colorer les noix sur une face, puis les débarrasser et les saler. Dans la même poêle, faire bouillir la crème et émietter dedans le reste de la tranche de pain d'épice. Cuire doucement afin d'obtenir une sauce légèrement liée. Réchauffer ensuite les noix de Saint-Jacques dans cette sauce. Nos Autres Recettes Ingrédients 250 g de farine de seigle 250 g de sirop d’érable 1 c. à café de bicarbonate 2 c. à café mélange d’épices à pain d’épices Préparation 5 min – cuisson 30 min Préchauffez votre four à 150°C Mélangez la farine, le bicarbonate et les épices. Ajoutez le sirop d’érable et mélangez au fouet. Versez le tout dans un moule à cake huilé. Enfournez à four chaud pour 50 minutes. Démoulez-le et enveloppez-le dans un film alimentaire, pour qu’il garde tout son moelleux et son humidité. Essayez de patienter le lendemain voir le sur-lendemain pour le déguster, les arômes n’en seront que plus intense Nos dernières Collations Nos Autres Recettes Inscrivez-vous pour obtenir les dernières nouvelles Après le grand succès du sirop à la citrouille épicée pour les breuvages d’automne, j’ai décidé de créer un nouveau sirop, mais pour le temps des Fêtes cette fois-ci ! J’avais quelques craintes sur la création de ce sirop de peur que le goût ne ressemble trop à celui à la citrouille épicée, mais finalement pas du tout. Il goûte réellement les biscuits au pain d’épice grâce à la mélasse, au gingembre et à la cannelle. Une recette super simple et facile à faire en plus ! C’est un bel ajout à toutes tes boissons chaudes pour cet hiver. Sirop au pain d'épice Portions 1 tasse Préparation 5 Minutes Cuisson 10 Minutes 10 Minutes VÉGANE 200 calories 20 grams fat INGRÉDIENTS 1/3 tasse de mélasse 1/3 tasse de sirop d’érable 1/4 tasse d’eau 1 c. à thé de cannelle moulue 2 c. à thé de gingembre moulu 1/2 c. à thé de muscade moulue 1/4 c. à thé de clou de girofle 1 c. à soupe d’extrait de vanille PRÉPARATION 1. Dans une petite casserole, à l'aide d'un fouet, mélanger tous les ingrédients sauf l'extrait de vanille. À feu moyen-élevé, porter à ébullition. Réduire le feu à moyen-doux et laisser mijoter pendant 10 minutes en remuant occasionnellement. Retirer du feu, ajouter l'extrait de vanille et laisser refroidir. Le sirop se conserve plusieurs semaines au réfrigérateur. Katia Bricka Fondatrice et créatrice du blogue La Recette Parfaite, Katia est une passionnée d’alimentation saine et végane. Végétarienne depuis 2016, elle est tranquillement devenue végétalienne 1 an et demi plus tard. C’est lors de cette douce transition qu’elle découvrit sa passion pour la cuisine et le bien-être en général. Alors travailleuse sociale dans le réseau de la santé depuis quelques mois, elle décida de transmettre sa passion par le biais d’un blogue, La Recette Parfaite. Après près de 2 ans dans le réseau de la santé, Katia décida de quitter son emploi afin de consacrer tout son temps à sa passion! Elle partage ses recettes, ses découvertes, ses trucs et astuces bien-être, ainsi que sa passion pour les voyages et petites escapades.

pain d épice au sirop d érable